Nyt on muute diettiläinen ilonen, aivan mahtavia ja superhyviä nämä valkuaispilvet! Im in love!! Resepti @loore82
Valkuaispilvet
Ainekset:
- 250g @munax_laitilankanatarha Proegg nestemäistä valkuaista.
Tilaa nestemäinen valkuainen vaikka suoraan kotiin verkkokaupastamme tai löydät 500 g valkuaisen ruokakauppojen kylmähyllystä. - 1/2 tl suolaa
- Ripaus steviaa
Täytteet:
Makea täyte: Esimerkiksi pensasmustikoita. tai soijalesitiiniraetta ja vehnälesettä, sekä sokeritonta mehukeittoa.
Suolainen täyte: Valkuaisvaahdon sekaan esim. kinkkua ja juustoa, ja kun laitat uuniin, voit laittaa koloon myös keltuaisen. Tai voit heittää niiden päälle täytteet sitten vasta kun ovat valmiita.
Valkuaispilvet ovat gluteenittomia ja tuovat vaihtelua munakkaisiin ja keitettyihin kananmuniin.
Katso myös Maikkarin resepti: https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/pilvimunat-tulevat-taas-kruunaa-viikonloppuaamusi-talla-nerokkaalla-munaniksilla/6826286#gs.0ufpnd
