Voit tehdä pannukakun kätevästi myös Munax Valkuaisjauheesta. Annoksessa on peräti 7,5 g proteiinia.
10–12 hlö, 1/1 gn 65 mm
- Maitoa 1,000 l
- Munax valkuaisjauhetta 10 g
- Sokeria 1 dl
- Vehnäjauhoja 5 dl
- Vaniljasokeria 1 tl
- Suolaa 1 tl
- Leivinjauhetta 1 tl
- Voita tai margariinia 1 dl
Työvaiheet
- Sulata voi.
- Mittaa ainekset blenderiin tai kulhoon jos käytät sauvasekoitinta. Sekoita tasaiseksi.
- Kaada leivinpaperin päälle GN-vuokaan, ja paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.
