Valkuaisletuissa on käytetetty kananmunan sijaan Munax Valkuaisjauhetta
Ainekset:
- 10 g Munax valkuaisjauhetta –> tilaa verkkokaupastamme
- 5 dl maitoa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1/3 dl sokeria
- Ripaus suolaa
- Voita paistamiseen
Työvaiheet:
- Sekoita tehosekottimessa tai sauvasekoittimella kaikki ainekset tasaiseksi massaksi.
- Anna tekeentyä kylmässä ½ tuntia ennen paistoa.
- Paista letut voissa tai öljyssä. Tarjoile lämpiminä!
