Suussasulavat suklaamarengit ovat kerrassaan herkullisia. Kaiken lisäksi ne synytyvät pienellä vaivalla ja maistuvat kaikille – perheelle, vieraille, työkavereille ja asiakkaille.
Ohje:
- 2 dl Laitilan Proegg Valkuaista
- 3 dl sokeria
- 60 g tummaa suklaata
Kaada 2 dl Laitilan Proegg Valkuaista kulhoon. Lisää sokeri ja sekoita vatkaimella. Sekoita kunnes kananmuna on sekoittunut kiinteäksi. Sulata 60 g suklaata mikroaaltouunissa. Kaada valkuaisvaahdon joukkoon sulatettu suklaa samalla nostellen ja sekoittaen kauhalla.
Pursota tai lusikoi vaahdosta pieniä ”palloja” pellille.
Kuivata marekeja 100-asteisessa uunissa noin 1,5 tuntia.
Anna jäähtyä ja nauti!
