Munax Protein Smoothie taipuu moneksi. Smoothie sisältää jopa 80% valkuaista, joten siitä pystyy mainiosti valmistamaan myös proteiinipannukakkua. Ohje on erittäin yksinkertainen ja pannari on nopea valmistaa. Mikäs sen kätevämpää kuin nauttia proteiinit näin herkullisessa muodossa! Tämä proteiinipannari on myös maidoton ja gluteeniton.
Proteiinipannari
puolikas pellillinen:
- 1 tlk Munax Protein Smoothie, omena-vanilja
- 2 kypsää banaania
- 1 ½ dl perunajauhoja (tai muita jauhoja)
- 2 tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
- 1 tl kardemummaa
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Muusaa banaanit ja vatkaa ne sitten sekaisin smoothien kanssa.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja yhdistä ne smoothie-banaani-seokseen. Sekoita hyvin ettei jää paakkuja. Kaada leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja paista uunissa n. 10 min.
Tarjoile sellaisenaan kylmänä tai lämpimänä, marjojen, hillon tai kermavaahdon kera.
