Munavoilla täytetyt avocadot
(VHH, gluteeniton)
Täytetyt avocadot on 80-luvun retroherkku, joka hiukan päivitettynä sopii hienosti tähänkin päivään.
Munaxin munavoi on hyvä pohja erilaisille täytteille ja tahnoille.
Munaxin munavoi on hyvä pohja erilaisille täytteille ja tahnoille.
- 4 avocadoa
- 1 sitruunan mehu
- 150 g Munaxin munavoita
- 100 g smetanaa
- sitruunapippuria
- sormisuolaa
- tuoretta vesikrassia
Halkaise avocadot ja poista kivet. Purista avocadoille sitruunamehua. Sekoita täyte munavoista ja smetanasta ja täytä avocadot.
Sirottele pintaan sitruunapippuria ja sormisuolaa ja koristele tuoreilla yrteillä.
