Ohje 4:lle valmistusaika: 30 min
- 300 g salaattisekoitusta
- 1 pkt (180 g) Laitilan Proegg valmiiksi kypsennettyä Valkuaista
- 200 g tuoreita mansikoita
- 100 g kirsikkatomaatteja
- 50 g pinjansiemeniä
Kuumenna paistinpannu ja paahda pinjansiemenet kullan ruskeiksi.
Levitä salaattisekoitus tarjoiluvadille ja nostele päälle siivutettuja valkuaisviipaleita, mansikoita sekä kirsikkatomaatteja.
Vinkki: Jos haluat ruokaisamman salaatin, niin käytä kaksi pakettia Laitilan Proegg kypsennettyä Valkuaista!
kastike:
- 1 dl oliiviöljyä
- 2 rkl balsamiviinietikkaa
- ripaus suolaa
- ripaus rouhittua mustapippuria
Sekoita kaikki ainekset kulhossa sekaisin ja tarjoile salaatin kanssa.
