Tässä oiva vaihtoehto laskiaspullan tilalle. Laskiaispäivän pullavanukas sopii koko perheelle.
Ohje sopii noin 20x30cm kokoiseen uunivuokaan.
Tarvitset:
- 400 g pullapitkoa
- 2 dl mansikkahilloa tai mantelimassaa
- 200 g ranskankermaa
- 3 dl maitoa
- 4 kpl Laitilan kanatarhan munia
- 2 tl vanilja-aromia tai vaniljasokeria
- 2 rkl sokeria
Pinnalle
- 3 rkl ruokosokeria
- ripaus kanelia
Työvaiheet:
- Kuutioi pulla noin 2 x 2 cm -kokoisiksi kuutioiksi.
- Yhdistä ranskankerma, maito, kanamunat sekä vanilja-aromi ja sokeri.
- Levitä pullakuutioista noin puolet uunivuoan pohjalle ja lusikoi mansikkahillo päälle tasaisesti.
- Jos käytät mantelimassaa, kuutioi se pieniksi kuutioiksi ja levitä päälle.
- Lisää loput pullakuutiot ja kaada munaseos päälle.
- Ripottele pinnalle ruokosokeria ja ripaus kanelia.
- Paista 170 ° -asteessa 15 minuuttia.
- Tarjoile kermavaahdon, vaniljajäätelön tai -kastikkeen kera.
