Ohje 2:lle valmistusaika: 30 min
- 200 g tagliatelle-tuorepastaa
- 1 pkt (180 g) Laitilan Proegg Valmiiksi kypsennettyä Valkuaista
- 100 g lehtikaalta
- 100 g tuoretta pinaattia
- 2-3 rkl oliiviöljyä
- suolaa
- mustapippuria
- koristeluun tuoreita yrttejä ja minisalaattia
Leikkaa lehtikaali pieniksi paloiksi ja kuullota se öljyn, pinaatin sekä mausteiden kanssa pannulla.
Keitä pasta, valuta se ja sekoita lämpimänä kasvisten joukkoon.
Nostele annos lautaselle, leikkaa valkuainen joukoon, sekoita ja koristele yrteillä.
