Joensuulainen Classic Bodybuilding -kehonrakentaja Samu Pitkänen esittelee reseptillään, miten kehostaan huolehtivakin voi hemmotella herkuttelemalla.

Kauravalkuaisvohvelit ovat terveellisempi vaihtoehto.

Tarvitset:

  • 250 g kaurahiutaleita
  • 4 dl täysmaitoa
  • 50 g voita
  • 2 dl Proegg-valkuaista (noin 6 kpl valkuaisia)
  • 1,5 rkl sokeria
  • Ripaus suolaa ja kanelia

Työvaiheet:

  • Sekoita maito ja kaurahiutaleet keskenään. Anna turvota 2–3 tuntia.
  • Sulata voi pannulla
  • Vaahdota valkuaiset
  • Lisää sekaan sulatettu voi, sokeri, suola ja kaneli – sekoita ainekset hyvin keskenään.
  • Kaada taikinaa vohveliraudalle tai paistinpannulle ja paista.
  • Tarjoile marjojen ja kermavaahdon kera.