Uutiset

Uusi haastaja lusikoitavien välipalojen ryhmään - PURE Snack -välipala valkuaisesta ruokakaupoissa Suomessa syödään mittava määrä lusikoitavia tuotteita. Munax Oy tuo syyskuussa kauppoihin nyt uutuuden PURE Snack -välipalan.  Pure Snack -välipalauutuuden kaltaisia...

Fermentointi on ruoan säilyvyyden parantamista mikrobien avulla hapattamalla. Menetelmää sinänsä on hyödynnetty jo vuosituhannet ja myös siihen liittyvistä terveydellisistä tekijöistä on tiedetty ainakin löytöretkien ajalta lähtien. Fermentoiduista elintarvikkeista laivojen miehistö...

Munax Oy on varsinaissuomalainen kananmunatalo, jonka tahtotilana on yrityksen alkuvuosista lähtien kehittää kananmunan pakkaamisen lisäksi myös heti käyttövalmiita kananmunatuotteita. Kananmuna itsessään on ilmiömäinen raaka-aine, mutta vaatii lähtökohtaisesti käsittelyn ennen nauttimista....

Suomalainen maaseutu on meille Laitilan kanatarhalaisille tärkeä asia. Meille se tarkoittaa eläinten hyvinvointia ja kanoista huolehtimista. Suomalaiset perhetilat tekevät kananmunantuottamista ihan työkseen, joten siksi sanonta, että hyvinvoiva kana tuottaa parhaat...

TNS Kantarin kananmunabarometri julkaisi vuoden 2020 kananmunan kulutusluvut. Kulutuksen kasvu edelliseen vuoteen on kananmunien osalta 6 %. Myös munavalmisteet kasvoivat 2,7 %. Tähän kategoriaan kuuluvat muun muassa MunSmoothie, Proegg nestemäinen...

Laitilan Kanatarhan kananmunat ovat olleet Keskon Tuottajalle kiitos -kampanjassa mukana jo vuodesta 2019. Tänään tilitetään huikeat 50 000 € takaisin kahdellekymmenelle kolmelle tilalle. Tämän summan kananmunapakkaamo Munax Oy jakaa lyhentämättömänä mukana...

Laitilalaisen Munax Oy:n koko osakekanta on myyty tanskalaiselle kananmuna-alan markkinajohtajalle DANÆG-konsernille. Munax Oy:n toimiva johto toimitusjohtaja Janne Torikan johdolla ja koko muu henkilöstö jatkaa tehtävissään. Jatkossa Munax Oy toimii itsenäisenä...

Vastuullinen valinta maistuu myös sisäisesti Elintarvikkeen valinnassa perinteisesti vaikuttavat maku, laatu ja hinta. Muuttuuko elintarvikkeen maku pään sisällä, kun tuote tukee arvoja, jotka tuottavat hyvää mieltä? – Makuasiat ovat aina...

Uutuus valkuaistuote MunSmoothie ruokakauppoihin Munax Oy on Suomessa vienyt kananmunan tuotekehityksen uudelle tasolle ja tuonut jo vuosia innovatiivisia ja heti käyttövalmiita kananmunapohjaisia tuotteita niin kuluttajille kuin ammattikeittiöön. Nyt on vuorossa…