Buddha bowl
(VHH, gluteeniton)
Buddha bowl
(VHH, gluteeniton)
Halkaise avocado, poista kivi ja leikkaa avocado viipaleiksi. Leikkaa minitomaatit puolikkaiksi.
Silppua punakaali pieneksi. Valuta kikherneet ja leikkaa salaattivalkuainen viipaleiksi. Huuhtele ja viipaloi retiisit.
Kokoa ainekset kulhoon omiksi lohkoikseen.
Valuta päälle oliiviöljyä ja sitruunamehua sekä ripota silputtua persiljaa ja rouhittua mustapippuria.
Ripota vielä avocadolle murskattua roseepippuria ja seesaminsiemeniä sekä kikherneille chilirouhetta.