Laitilan Proegg kokomunamassat

Laitilan Proegg Kokomuna-tuotteet heti käyttövalmiita kananmunatuotteita.

Tuotteiden käyttö perinteisten kuorellisten kananmunien sijaan pienentää hävikkiä, jätettä ja tilantarvetta sekä parantaa ruoanvalmistuksen hygieniaa ja turvallisuutta. Tuotteiden toiminnalliset ominaisuudet, laatu ja säilyvyys, ovat erinomaiset, sillä kotimainen raaka-aine käsitellään pastörointilaitteiston avulla, joka on ainoa laatuaan koko Skandinaviassa.

Kokomunamassa säilöntäaineeton – Tuore tuote

  • Tuore 10 kg Bib. Säilöntäaineeton tuoretuote suurkeittiöille, leipomoille ja valmisruokateollisuudelle.
  • Ainesosat: Pastöroitu kananmunamassa. Maidoton, laktoositon, gluteeniton, sokeriton.
  • Säilyvyys: Avaamaton pakkaus 28 vrk +4 °C, avattuna noin 4 vrk +4 °C:ssa.
  • Vastaavuus: 1 dl vastaa 2 kananmunaa
  • Ravintosisältö /100g:
    Energiaa 590kJ/143 kcal | Proteiinia 12,5 g | Hiilihydraatteja n. 1g | Rasvaa 10g | Kuiva-ainepitoisuus 24% | pH 7.0-7.8
  • EAN: 6430017908008

Kokomunamassa Long Life – Tuore tuote

  • Tuore 1 kg (myyntierä 6×1 kg)
  • 5 kg Suurkeittiö- ja leipomokäyttöön.
  • Ainesosat: pastöroitu KANANMUNA (93%), emulgointiaine (rasvahappojen polyglyseroliesterit), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), suola 0,3%. Laktoositon, maidoton, gluteeniton, sokeriton.
  • Säilyvyys: avaamaton pakkaus 8 vkoa +2 – +4°C | avattuna noin 7 vrk +2 – +4°C. Parasta ennen -päiväys korkissa.
  • Vastaavuus: 1 dl = 2 kananmunaa.
  • Ravintosisältö /100g
    Energiaa 586kJ/140 kcal | Proteiinia 11,6 g | Hiilihydraatteja 0,3 g | Rasvaa 10,4 g
  • Tuotenumerot 1 kg:
    EAN 6430017909395
    Heino 8039018
    Kespro 21197418
    Meira Nova 251022
  • Tuotenumerot 5 kg:
    EAN 6430017908107
    Heino 8035763
    Kespro
    Meira Nova 251023

Luomukokomunamassa – Tuore tuote

  • Tuore 5 kg Bib. Luomukananmunista valmistettu, pastöroitu kokomunamassa. Palkittiin vuoden 2012 Luomutuotteena ammattikeittiösarjassa.
  • Ainesosat: Pastöroitu luomukananmunamassa. Laktoositon, maidoton, gluteeniton, sokeriton.
  • Säilyvyys: avaamaton pakkaus 28 vrk +4°C, avattuna 4 vrk +4°C:ssa.
  • Vastaavuus: 1 dl = 2 kananmunaa.
  • Ravintosisältö /100g:
    Energiaa 590kJ/143 kcal | Proteiinia 11 g | Hiilihydraatteja n.1g | Rasvaa 10,4 g
  • EAN: 6430017909401

Aluemyynti HoReCa:
Karri Pitkänen
+358 45 182 9199 
karri.pitkanen@munax.fi